Shopper Insights Quick Commerce 2022
Fast wöchentlich expandieren Express-Lieferdienste für Lebensmittel in neue Städte und erweitern so ihr Vertriebsgebiet.
Dabei spielten die derzeit gehypten Schnell-Lieferdienste zunächst keine größere Rolle am Foodumsatz. Manche Branchen-Experten gehen aber davon aus, dass Quick-Commerce-startups wie Gorillas, Flink und Co. die Kundenwünsche dauerhaft beeinflussen werden und sich diese Serviceform im Nahversorgungs-Markt etablieren dürfte.
mafowerk untersucht Quick-Commerce nun mit einer Shopper Insights auf seine Trendfähigkeit – u. a. mit den Schlüsselfragen:
- Warum wird gekauft? Wer kauft? Wie häufig?
- Wie viel wird von Käufern bereits ausgegeben, wie hoch ist die zukünftige Ausgabenbereitschaft?
- In welchen LEH-Geschäften online/offline kaufen diese Verbraucher nebenher ein?
- Welche Zielgruppen stehen dem Kauf bei Quick-Commerce positiv, welche ablehnend gegenüber?
WER, WAS, WANN und WARUM bereits und zukünftig im Quick- Commerce Kanal kauft – das beantwortet diese aktuelle Trend Evaluation Shopper Insights von mafowerk.
- Warum wird gekauft? Wer kauft?
- Wie häufig wird gekauft (Kauffrequenz und Wiederkauf)
- Wie viel wird bei Quick-Commerce für Lebensmittel ausgegeben, wie hoch ist die zukünftige Ausgabenbereitschaft?
- Wie viel wird generell online für Lebensmittel ausgegeben?
- In welchen stationären Geschäften kaufen diese Verbraucher bisher ein, welche Ausgaben verlagern sich?
- Wie ist die Einschätzung der künftigen Ausgabenverteilung zwischen online-normal (traditionell), online Quick-Commerce und offline (stationär)?
- Was sind die Kauf-Motivatoren und Kauf-Barrieren für den Quick- Commerce-Kauf von Lebensmitteln?
- Welche Lebensmittel (Marken und Arten) werden bevorzugt gekauft?
- Gibt es das Bedürfnis für neue bzw. alternative Packungsgrössen?
- Nach welchen Kundentypologien kann man die Käufer/Interessierten einordnen?
- Hat sich das Einkaufsverhalten nachhaltig geändert?
- Was sind die Kaufanreize für das Produkt (monetäre, nicht-monetäre)?
Bild: © Shutterstock / SFIO CRACHO
Ziel der Studie ist die Untersuchung des Einkaufs- und Verwendungsverhaltens beim Kauf in Schnell-Lieferdiensten (Quick-Commerce)
Veröffentlichung: 04/2022
Branche: E-Commerce/Multichannel, Food
Typ: Shopper Insights
Die Ergebnisse der Shopper Insights Quick-Commerce 2022 können Sie jederzeit gerne bei mafowerk bestellen. Die Ergebnisse liegen vor und können innerhalb von zwei Arbeitstagen nach Bestellung geliefert werden.
Das Honorar für die aktuelle Studie beträgt: 4.200,- Euro (netto zzgl. MwSt.)
Lieferung der kompletten Studienergebnisse in elektronischem pptxFormat auf deutsch und inklusive fundierter Ergebnisinterpretationen. Persönliche Ergebnispräsentation optional (gegen Aufpreis). Die AGB der mafowerk GmbH finden Sie unter: www.mafowerk.de/agb