Mit einer Anzahl von ca. 800 Smartstores 24/7 derzeit ist die Bedeutung der Smart Stores angesichts von insgesamt über 60.000 „traditionellen“ Verkaufsstellen für Lebensmittel in Deutschland noch überschaubar. *

Experten zufolge aber sind die Potenziale und Wachstumschancen hoch. Nicht zuletzt angesichts weiterhin aktueller Probleme wie Personalmangel, gestiegenem Kostendruck und einem Ausdünnen der Nahversorgung in ländlichen Regionen.

• Wie ist das weitere Potenzial von Smart Stores?
• Wie hoch ist die Bekanntheit bzw. Awareness bei Nicht-Nutzern? Wer hat bereits von Smart Stores gehört oder gelesen?
• Entsprechen automatisierte Shopkonzepte einem neuen Shopperverhalten?
• Welche Art bzw. Technologie des automatisierten Einkaufs wird bevorzugt (Grab&Go, Self-Checkout bzw. unbemannte Läden, Smart Stop-Verkaufsautomaten)
• Welche Sortimente und Produkte werden in Smart Stores von interessierten bisherigen Nicht-Nutzern erwartet?
• Welche Zusatzleistungen werden in Smart Stores eventuell erwartet (Paketstation, Kaffeemaschine, Geldautomat, Lotto/Toto, etc.)?
• Treffen sie den massenmarkt-tauglichen Bedarf oder sind Smart Stores eher etwas für die technikaffine Generation Z?
• Welche Auswirkung haben Einkäufe in Smart Stores auf den Einkauf bzw. auf die Ausgaben in anderen Einkaufsstätten?

Die mafowerk Trend Evaluation Shopper Insights – Smart Stores 24/7: eine Nische mit Zukunft? zeigt aktuell und im Vergleich zu 2024: die Einstellungen und Potenziale der Shopper zum Thema automatisiertes Einkaufen. Wir identifizieren die Zielgruppen und bewerten die Potenziale bei Smart Stores und welche Zielgruppen einem Einkauf in solchen Geschäften positiv oder welche ablehnend gegenüber stehen.

Wir untersuchen die Tragfähigkeit von Trends.

Wissen, das nützt – für Ihre Entscheidungen.

 

Nürnberg/Fürth, im April 2026

 

* Quelle: DHBW, Juli 2025
Bild: © shutterstock / Zigres