Mit einer Anzahl von derzeit 66 outlets ist die Bedeutung der Smart Stores noch verschwindend gering bei insgesamt über 60.000 „normalen“ Verkaufsstellen für Lebensmittel in Deutschland. Experten zufolge sind die Potenziale aber hoch.

Nicht zuletzt angesichts aktueller Probleme wie Personalmangel, gestiegenem Kostendruck und einem Ausdünnen der Nahversorgung in ländlichen Regionen. *

Wie ist das Potenzial von Smart Stores? Bevorzugen die Shopper „Walk-In Stores“, bei denen der Kunde den Smart-Store wie ein normales Lebensmittelgeschäft zum Einkaufen betreten kann oder sog. „Automated Boxes“ bzw. Automaten-Geschäfte? Entsprechen automatisierte Shopkonzepte einem neuen Shopperverhalten? Treffen sie den massenmarkt-tauglichen Bedarf oder sind Smart Stores eher etwas für die technikaffine Generation Z?

Die mafowerk Trend Evaluation 2024 „Shopper Insights 24/7 Smart Stores“ zeigt aktuell:
Die Einstellungen und Potentiale der Shopper zum Thema automatisiertes Einkaufen. Wir bewerten die Potenziale und identifizieren die Zielgruppen bei Smart Stores und welche Zielgruppen einem Einkauf in solchen Geschäften positiv oder ablehnend gegenüber stehen.

Wir untersuchen die Tragfähigkeit von Trends. Wissen, das nützt – für Ihre Entscheidungen.

Nürnberg/Fürth, im März 2024

 

 

* Quelle: Lebensmittelrundschau, Juli 2023

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