Die aktuellen mafowerk Trend Evaluation Consumer und Shopper Insights

mafowerk Trend Evaluation Consumer und Shopper Insights sind so aufgebaut, dass sie als „ready to use“ – Studien sowohl für Produktmanager, Trade Marketing und Category Manager als auch für Key-Account Manager klare und direkt umsetzbare Entscheidungshilfen zum jeweiligen Trend und dessen Tragfähigkeit bieten.

Sie finden unsere aktuellen Consumer und Shopper Insights aus den folgenden Kategorien:

Shopper Insights – Tierfütterung Hunde und Katzen 2024

Im Bereich Heimtierfutter stiegen die Umsätze auch 2023 weiter – auch dank neuer Entwicklung am Tiernahrungsmarkt

Consumer Insights – Healthy Snacks 2024

Healthy Snacks 2024: Vitamine gefolgt von Eiweiß/Protein und Zuckermenge sind die entscheidenden Kauffaktoren bei gesunden Snacks

Consumer Insights – Isotonische Wellness & Sport-Getränke 2024

Funktionale Wellness- & Sportgetränke sowie isotonische Fitnessdrinks treiben derzeit den Markt der Functional Drinks

Consumer Insights – Alkoholfreie Spirituosen 2024

Das Interesse der Konsumenten an alkoholfreien Spirituosen-Alternativen steigt weiter – Zero Promille-Produkte sind Ausdruck einer neuen Trinkkultur

Consumer Insights – Süße Brotaufstriche 2024

Das Angebot bei süßen Brotaufstrichen wird vielfältiger: neben den klassischen Konfitüren und Marmeladen wird der Markt durch neue Produkte belebt

Consumer und POS Insights – Tee-Trends 2024

Besonders der Trend zu mehr ausgewogener und bewusster Ernährung beflügelt den Konsum von Tee als kalorienarmer Durstlöscher und als Genussmittel

Shopper Insights – Körperpflege 2024

86% der Befragten kaufen Körperpflegeprodukte in Drogeriemärkten, während 47% Body Care-Produkte bereits online kaufen

Consumer Insights – Fertigdesserts 2024

Im Trend: Fertig-Desserts aus pflanzlichen Quellen sowie funktionale Desserts mit hohem Proteingehalt

Consumer Insights – Trinkmahlzeiten 2024

71 % der Verwender von Trinkmahlzeiten treiben regelmäßig Sport

Consumer Insights – Müsli und Cerealien 2024

Müsli und Cerealien sind eine feste Grösse auf dem Frühstückstisch

Consumer Insights – Snack-Riegel 2024

Der „out of home“ - Konsum von Snack-Riegeln ist deutlich gegenüber 2022 gestiegen

Consumer Insights – Bedientheke Käse 2024

3 von 4 Käsekäufern haben schon Käse in der Cabrio-Theke gekauft

Consumer Insights – Trinkverhalten AfG 2024

96 % der Befragten trinken Mineralwasser, gefolgt von Fruchtsäften

Shopper Insights – Nonfood-Discounter 2024

Kik ist am bekanntesten bei den Nicht-Käufern

Consumer Insights – Fertiggerichte: Convenience-Food 2024

31 % der Befragten essen mehrmals pro Woche Fertiggerichte

Shopper Insights – 24/7 Smart Stores 2024

24/7 Smart Stores: Die Zukunft des LEH oder nur eine interessante Nische?

Shopper Insights Handelskommunikation 2023/2024

Mehr als 60 % finden das Lesen von gedruckten Handzetteln bzw. Werbeprospekten interessant und praktisch

Consumer und POS Insights Eistee 2023

Die Mehrheit mit 63 % achtet beim Kauf eines kalorienreduzierten Eistees darauf, welcher Zuckerersatzstoff enthalten ist

Consumer Insights Milchmischgetränke 2023

Im Vergleich zu 2021 haben mehr Befragte Milchmischgetränke auf Basis von Milchalternativen gekauft

Consumer Insights Backen 2023

50 % backen Brot selber und wenn sie das tun, dann meistens einmal in der Woche – erfahren Sie alles über die Backtrends 2023

Shopper Insights Snacking in Tankstellen 2023

Convenience ist und bleibt ein Wachstumsmarkt im Bereich "Food" – auch für Tankstellen

Shopper Insights Obst & Gemüse 2023

Für knapp 90 % der Befragten ist die Obst- und Gemüseabteilung wichtig oder sogar sehr wichtig für die Wahl der Einkaufsstätte

Consumer Insights Sportlernahrung 2023

Sports Nutrition wird zum Life-Style-Food

Consumer Insights – VeggieSweets – Vegane Süßwaren und Knabberartikel 2023

Vegane Süßwaren zwischen Genuss und Lifestyle: ein Wachstumsmarkt

Consumer Insights TK-Snacks/Fingerfood 2023

TK-Snacks werden immer beliebter

Consumer Insights Limonaden und Cola 2023

Fast jeder dritte erwachsene Limonaden-Verwender trinkt mehrmals pro Tag Limonade

Consumer Insights Importbiere 2023

Der Markt für Importbiere entwickelt sich positiv

Consumer Insights Grilltrends 2023

11 % der befragten Holzkohlegrill-Besitzer haben fest vor, sich einen Gasgrill zu kaufen

Consumer Insights RTD Premix-Spirituosen 2023

40 % aller Befragten kaufen bei RTD-Spirituosen zwei Dosen bzw. Flaschen pro Einkauf

Consumer Insights Herzhafte Brotaufstriche 2023

Die Mehrheit isst herzhafte Brotaufstriche 2 bis 3 mal pro Woche

Shopper Insights Quick-Commerce 2023

Wie entwickelt sich Quick-Commerce beim Online-Kauf von Lebensmitteln?

Consumer Insights Trinkmahlzeiten 2023

Fertige Mahlzeiten aus der Flasche werden immer beliebter

Consumer Insights Alkoholfreie Spirituosen 2023

Bereits 23 % aller Verwender von alkoholfreien Spirituosen verwenden diese mindestes einmal pro Woche

Consumer Insights Putzen und Reinigen 2023

Die Küche und das Badezimmer sind die gepflegtesten Wohnräume der deutschen Haushalte und werden mehrmals pro Woche geputzt

Consumer Insights Joghurt 2023

Die Kriterien bei der Auswahl von Joghurt am POS haben sich deutlich verändert, die Konsumenten werden kritischer beim Kauf von Joghurt – neue Wachstumspotenziale für Joghurt 2023

Consumer Insights SB-Brot und-Backwaren 2023

Ändert sich das Verbraucherverhalten bei Brot und Backwaren dauerhaft?

Shopper Insights – Shoppingverhalten in Zeiten der Krise

Das Shopperverhalten in der Krise – Krise im Shopperverhalten?

Consumer Insights pflanzliche Käsealternativen 2022

Bereits 25 % aller Käufer von pflanzlichem Käse kaufen diesen regelmäßig

Consumer Insights Proteinreiche und High Protein-Molkereiprodukte 2022

Knapp 30 % kaufen bereits regelmäßig Mopro-Protein-Produkte

Shopper Insights Handelskommunikation Digital oder Print 2022

Handelsunternehmen ersetzen zunehmend printgestützte Kommunikation durch digitale

Consumer Insights Veggie Grillen 2022

Fleischloses bleibt nicht länger nur eine Beimischung beim Grillen, sondern ist inzwischen fester Bestandteil des Grill-Speiseplans

Consumer Insights Butter, Mischfette und Pflanzliche Alternativen 2022

Butter und Mischfette bekommen Konkurrenz durch pflanzliche Alternativen

Consumer Insights Functional/Wellness Drinks 2022

70 % der Wellness-Drinks-Verwender treiben regelmäßig Sport

Consumer Insights Frische-/Bedientheke Käse 2022

Die Bedientheke hat eine hohe Aufmerksamkeitswirkung für neue Käseprodukte

Consumer Insights Frische-/Bedientheke Wurst- und Fleischwaren 2022

Die Bedientheke als Wertschöpfungsfaktor in Nach-Corona-Zeiten

Shopper Insights Online-Getränkelieferdienste 2022

Welche Potenziale haben flaschenpost & Co.?

Consumer Insights Pflanzliche Fischalternativen 2022

Bereits 18 % aller Käufer von Fischalternativen aus pflanzlichen Rohstoffen kaufen diese regelmäßig

Consumer Insights Wein 2022

Wein ist ein Wertschöpfungsfaktor für den Handel

Consumer Insights Snack-Riegel 2022

Der Riegelmarkt bleibt eine wachsende Warengruppe

Shopper Insights Quick-Commerce 2022

Welche Potenziale haben Gorillas, Flink, getir & Co.?

Consumer Insights Getränke-Sirup 2022

Getränke-Sirup stößt auf immer mehr Zuspruch bei den Verbrauchern

Consumer Insights RTD Spirituosen Premix 2022

RTD Premix-Longdrinks: auch 2022 ein Wachstumsmarkt

Consumer Insights Sportlernahrung 2021

Erreichung des Sport-Mainstreams als Wachstumspotenzial für Sportlernahrung

Consumer Insights Milchmischgetränke 2021

Milchmischgetränke (ready to drink): ein Wachstumsmarkt!

Shopper Insights Tankstellen Snacks 2021

Snacking ist der Wertschöpfungsfaktor für Hersteller und Tankstellen

Consumer Insights Convenient Produkte zum Abendessen 2021

Abendessen 2021 - convenient oder traditionell? Was bevorzugen die Deutschen zum Abendbrot?

Shopper Insights Multichannel Vertrieb für Spirituosen 2021

Multichannel-Shopper geben in Online-Shops pro Spirituosenkategorie deutlich mehr aus als in stationären Geschäften

Consumer Insights Grillstudie 2021

„Classic meets Vielfalt“: deutsche Grillfans suchen neben Altbewährtem immer stärker auch Abwechslung und Bereicherung

Consumer Insights Grillgeräte und Grillzubehör 2021

Das Grillen, liebstes Outdoor-Hobby der Deutschen, befindet sich weiter im Aufwind und ist längst auch zum Ganzjahres-Event geworden.

Consumer Insights Pflanzliche Milchalternativen 2021

Milchalternativen auf Basis von Soja, Hafer, Mandel und Co. – ein Wachstumsmarkt

Consumer Insights Eistee 2021

Eistee ist ein Wachstumsmarkt im Transformationsprozess – Eistee ist hip und das Angebot wird immer vielfältiger

Shopper Insights Multichannel Vertrieb Süßwaren 2021

Einkaufsverhalten bei Süßwaren – Online vs. Offline

Consumer Insights Healthy Snacks 2021

mafowerk untersucht das Kaufverhalten beim Einkauf von Healthy Snacks

Consumer Insights SB-Brot und -Backwaren 2021

mafowerk untersucht die Verbrauchergewohnheiten beim Einkauf von Brot- und Backwaren 2021

Consumer Insights Speiseeis Inhome Use 2021

Neue Wachstumspotenziale für Speiseeis im Inhome Use 2021

Consumer Insights Tee-Trends 2021

Tee ist eine Wachstumswarengruppe bei den Heißgetränken

Consumer Insights VeggieSweets – vegetarische/vegane Süßwaren und Knabberartikel 2021

VeggieSweets - vegane/vegetarische Süsswaren: ein Wachstumsmarkt

Consumer Insights Käsealternativen 2021

Geänderte Verbrauchergewohnheiten sorgen für ein Wachstum bei pflanzlichen Käsealternativen.

Consumer Insights Putzen & Reinigen 2021

Das geänderte Putzverhalten beeinflusst die Produktwahl

Consumer Insights Frische-/Bedientheke Käse 2020

Die Bedientheke hat eine hohe Aufmerksamkeitswirkung für neue Käseprodukte

Consumer Insights Backen 2020

mafowerk untersucht die aktuellen Verbrauchergewohnheiten beim Backen und ob bzw. warum während COVID-19- bzw. Corona-Krise 2020 mehr gebacken wird

Shopper Insights Getränkeabholmärkte 2020

Mehr als jeder vierte Befragte kauft jetzt mehr in Getränkemärkten als in den Vorjahren

Consumer Insights Süße Brotaufstriche 2020

Neues Wachstum durch Markt-Dynamik bei süßen Brotaufstrichen

Consumer Insights Bedientheke Wurst- und Fleischwaren 2020

Die Bedientheke als Wertschöpfungsfaktor in Nach-Corona-Zeiten

Consumer Insights Joghurt 2020

Die Kriterien bei der Auswahl von Joghurt am POS haben sich deutlich verändert, die Konsumenten werden kritischer beim Kauf von Joghurt.

Consumer Insights Snack-Riegel 2020

Der Einfluss und die Wirkung der drei wichtigsten Faktoren für eine erfolgreiche Vermarktung von Snack-Riegeln

Shopper Insights Verpackungen 2020

Verbraucher-Einstellungen und -Erwartungen beim Thema Lebensmittel-Verpackungen

Consumer Insights Spirituosen Inhome Use 2020

Verbrauchergewohnheiten beim Selbermixen von Cocktails und Longdrinks im Inhome Use von Spirituosen

Consumer Insights Cerealien und Müsli 2020

Neue Wachstumspotenziale für Cerealien und Müsli

Consumer Insights Pflanzliche Milchprodukte 2020

Die Wirkung der drei wichtigsten Faktoren für eine erfolgreiche Vermarktung von pflanzlichen Milchprodukten

Consumer Insights Fertiggerichte 2020

Neue Wachstumspotenziale für Fertiggerichte

Consumer Insights Wurst- und Fleisch-Snacks 2020

Wurst- und Fleisch-Snacks sind ein Wertschöpfungsfaktor für den Hersteller

Consumer Insights Eistee 2020

Eistee ist ein Wachstumsmarkt

Consumer Insights Herzhafte Brotaufstriche 2020

Herzhafte Brotaufstriche stoßen auf immer mehr Zuspruch bei den Verbrauchern

Consumer Insights Sportlernahrung 2019

Erreichung des Sport-Mainstreams als Wachstumspotenzial für Sportlernahrung

Shopper Insights Tankstellen-Snacks 2019

Snacking ist der Wertschöpfungsfaktor für Hersteller und Tankstellen

Consumer Insights Healthy Snacks 2019

Healthy Snacks – Was bedeutet „gesund“?

Consumer Insights Spirituosen RTD Premix 2020

RTD Premix-Longdrinks: ein Wachstumsmarkt

Consumer Insights Fruchtsaft 2019

Verbrauchergewohnheiten beim Einkauf und Konsum von Fruchtsaft

Consumer Insights Kaffeekaltgetränke 2019

Kaffeekaltgetränke Cold Brew werden immer beliebter

Consumer Insights Pflanzliche Milchalternativen 2019

Pflanzliche Milchalternativen: ein Wachstumsmarkt

Consumer Insights Grilltrends 2019

Deutsche Grillfans suchen neben Altbewährtem immer stärker auch Abwechslung und Bereicherung

Shopper Insights Verpackungen 2019

Einstellungen und Erwartungen der Konsumenten bei Verpackungen im Lebensmitteleinzelhandel

Consumer Insights Conveniente Frühstücksprodukte 2019

Conveniente Frühstücksprodukte – ein Markt mit Wachstumspotenzial

Consumer Insights Bedientheke Wurst 2019

Die Bedientheke ist vertrauensbildend und ein Wertschöpfungsfaktor

Consumer Insights SB Brot- und Backwaren 2019

Tiefgekühlt - SB-Regal - Backstation - Pre- und ready baked

Consumer Insights Gewürze, Kräuter und Gewürzmischungen 2019

Neue Wachstumspotenziale für Gewürze und Gewürzmischungen

Consumer Insights Putztrends 2019

Klare Sicht auf das Verbraucherverhalten bei „Putzen und Reinigen“ Zwischen Lust und Frust.

Consumer Insights Tee-Trends 2019

Tee ist eine Wachstumswarengruppe bei den Heißgetränken

Shopper Insights Multichannel Vertrieb Süßwaren 2019

Der Online-Kauf gewinnt bei Süßwaren an Bedeutung

Consumer Insights Käsetheke 2018

Die Bedientheke ist ein Wertschöpfungsfaktor

Consumer Insights Fertigsuppen 2019

Neue Wachstumspotenziale für Nass-Fertigsuppen

Shopper Insights Getränkeabholmärkte 2018

Getränkeabholmärkte im Wandel

Shopper Insights Snackkauf im LEH 2018

Snacking ist ein Wertschöpfungsfaktor für Hersteller und Handel

Consumer Insights Joghurt 2018

Neue Wachstumspotenziale für Joghurt

Consumer Insights Mineralwasser 2018

Neue Wachstumspotenziale für Mineralwasser

Consumer Insights Snack-Riegel 2018

Snack-Riegel – Neuheiten treiben den Markt

Consumer Insights Weight Management 2018

Ernährung - Lifestyle - Weight Management

Consumer Insights Fertiggerichte 2018

Neue Wachstumspotenziale für Fertiggerichte

Consumer Insights Veggie-Lebensmittel 2018

Ersatzprodukte für Fleisch und Wurst 2018

Shopper Insights amazon fresh (eFood) 2018

Frischer Wind beim Online-Kauf von Lebensmitteln?

Consumer Insights Quark 2018

Quarkprodukte - neue Zielgruppen identifizieren und neues Wachstum generieren

Consumer Insights Sekt, Prosecco & Champagner 2017

Deutschland ist der größte und preissensibelste Markt für Sekt, Prosecco und Champagner

Consumer Insights Käse-Snacks 2017

Käse-Snacks stoßen auf immer mehr Zuspruch bei den Verbrauchern

Consumer Insights Backen 2017

Backen ist im Trend

Consumer Insights Sports Nutrition 2017

Erreichung des Sport-Mainstreams als Wachstumspotenzial für Sportlernahrung

Consumer Insights Fruchtsaft 2017

Der deutsche Fruchtsaft-Markt stagniert

Shopper Insights Snackkauf in Tankstellen 2017

Snacking ist ein Wertschöpfungsfaktor für Hersteller und Tankstellen

Shopper Insights Multichannel Vertrieb Bier 2017

Der Online-Kauf gewinnt bei Bier an Bedeutung

Consumer Insights Wein 2017

Wein ist ein Wertschöpfungsfaktor für den Handel

Consumer Insights Superfood 2017

Superfoods - Produkte zwischen gesunder Ernährung und Lifestyle

Consumer Insights Mischfette und Butter 2017

Mischfette stoßen auf immer mehr Zuspruch bei den Verbrauchern

Consumer Insights Grillen 2017

Consumer Insights Herzhafte Brotaufstriche 2017

Herzhafte Brotaufstriche stoßen auf immer mehr Zuspruch bei den Verbrauchern

Consumer Insights Brot- und Backwaren im LEH 2017

Für fast jeden zweiten Käufer ist das Vorhandensein einer Back-Station ein wichtiges Auswahlkriterium bei der Wahl der Einkaufsstätte

Consumer Insights Smoothies 2017

Der deutsche Smoothies-Markt wächst

Multichannel Vertrieb Babyprodukte 2017 – online/offline

Multichannel Vertrieb für Babyprodukte