Die mafowerk Studie „Backen 2015“ hatte ergeben: 54 % der Haushalte backen mehr als in den Vorjahren, in 2013 hatten... weiter lesen →
Die mafowerk Studie „Sportlernahrung 2014“ hatte ergeben: jeder zweite Befragte kauft Sportlernahrung bevorzugt im Drogeriemarkt und hat Schwierigkeiten, das... weiter lesen →
Im LEH werden häufiger Snacks gekauft als in Tankstellen 1) Bei den Einkäufen in Tankstellen werden tagtäglich verzehrfertige... weiter lesen →
Der Lebensmittel-Markt ist in Bewegung: neue Ernährungs- und geänderte Verbrauchergewohnheiten sorgen für neue Herausforderungen und Chancen. Sogenannte „Superfoods“ -Produkte wie... weiter lesen →
Wie häufig wird wann gegrillt? Grill-Besitz, welche Arten ? Wer grillt wie häufig? Was wird gegrillt? (Fleischsorten/Fisch usw.) Welche... weiter lesen →
Herzhafte Brotaufstriche gelten im LEH als ein dynamisches Segment, in dem das Angebot immer vielfältiger wird. Nicht zuletzt vegane... weiter lesen →
Mit rund 4 Mrd. Euro Umsatz haben die LEH-Geschäfte (inkl. Discounter) fast 50 % des Anteiles... weiter lesen →