Die Ergebnisse der mafowerk Backstudie 2023 hatten gezeigt: auch nach der „Sonderkonjunktur“ durch COVID-19-Pandemie mit mehr Gelegenheiten für häusliche... weiter lesen →
Ob frische Backwaren, Sandwiches, heiße Theke oder ob Kaffee to go, Fruchtgummis, Eiscreme oder Schokoriegel:... weiter lesen →
Grillen verliert als Freizeitbeschäftigung an Attraktivität: bereits 2023 gaben 21 % aller Befragten an, weniger zu grillen als... weiter lesen →
Wohl nur wenige Food-Warengruppen können eine ähnlich beeindruckende Erfolgsgeschichte der letzten Jahre vorweisen wie die... weiter lesen →
Im LEH werden häufiger Snacks gekauft als in den anderen Snack-Einkaufsstätten wie Bäckereien, Schnellimbiss oder Tankstellen.* Der... weiter lesen →
Angesichts der Krisen hat sich das Kaufverhalten für Waren des täglichen Bedarfs stark verändert: vor dem Hintergrund... weiter lesen →
War bis vor wenigen Jahren der klassische Print-Handzettel noch das... weiter lesen →
Herzhafte Brotaufstriche gelten im LEH als ein dynamisches Segment, in dem das Angebot immer vielfältiger wird. Da... weiter lesen →
Die meisten Verwender von proteinreichen/High Protein-Molkereiprodukten führen einen Lebensstil mit gesunder Ernährung und gesundheitlicher... weiter lesen →
Drogeriemärkte werden für Lebensmittelhersteller als Absatzkanal immer interessanter - das Angebot an Lebensmitteln in Drogeriemärkten vergrößert sich... weiter lesen →