Bereits die Ergebnisse der mafowerk Backstudie 2023 hatten ergeben: auch nach der „Sonderkonjunktur“ durch die Corona-Pandemie mit mehr Gelegenheiten für häusliche Beschäftigungen blieb das Backen eine wachsende Warengruppe: fast jeder... weiter lesen →
Im Markt für Selbstmedikation vollzieht sich ein Wandel: Verbraucher kaufen rezeptfreie OTC-Produkte und Nahrungsergänzung immer seltener in Apotheken und stattdessen immer häufiger in Drogeriemärkten und Supermärkten. Darüberhinaus dürfte die Ankündigung... weiter lesen →
Ob frische Backwaren, Sandwiches, heiße Theke oder ob Kaffee to go - Fruchtgummis, Eiscreme oder Schokoriegel: das Angebot bei Food am POS der Tankstellen wird immer vielfältiger und bietet ein... weiter lesen →
Ready-to-drink (RTD) Premix-Spirituosen sind nach wie vor im Trend und beleben den Spirituosen-Markt, in dem ansonsten momentan ein eher gedämpftes Konsumklima vorherrscht. Mit immer neuen Varianten bedienen Hersteller dieses Convenience-Segment... weiter lesen →
Wohl nur wenige Food-Warengruppen können eine ähnlich beeindruckende Erfolgsgeschichte der letzten Jahre vorweisen wie die Sportlernahrung: bei den Durchschnittsausgaben wird für Sports Nutrition von Jahr zu Jahr mehr ausgegeben, seit... weiter lesen →
Nicht zuletzt durch die zunehmende öffentliche Diskussion wünschen sich Verbraucher generell mehr Aktivitäten und Angebote von Industrie und Handel, was nachhaltige Produkte und umweltfreundlichere Verpackungen angeht. Gerade bei Verpackungen aus... weiter lesen →
Das Frühstücksverhalten der Deutschen ändert sich: während am Wochenende das ausgedehnte, gemeinsame Frühstück im Trend liegt, gewinnen unter der Woche verzehrfertige „ready to go“-Produkte immer mehr an Bedeutung. Doch was... weiter lesen →
Verbraucher sind bei Gewürzen und Gewürzmischungen probierfreudig und suchen immer mehr Vielfalt und Abwechslung. Damit ergeben sich Chancen für Etablierte und Neueinsteiger, mit Produkt-Innovationen Kaufimpulse auszulösen. Der Markt wird vielseitiger... weiter lesen →
Putzen ist für viele Verbraucher eine eher ungeliebte Tätigkeit: anstrengend, relativ zeitaufwendig, aber leider hin und wieder notwendig. Daher suchen Verbraucher nach Produkten und Lösungen, die ihnen das Leben leichter... weiter lesen →
Ergebnisse einer aktuellen mafowerk-Studie zum Süßwarenkauf im Internet Der Online-Kauf gewinnt auch bei Süßwaren an Bedeutung und ist in der Zwischenzeit zu einem ernst-zunehmenden Vertriebskanal geworden: 12 % aller Süßwaren-Käufer... weiter lesen →

