Airfryer werden nicht zuletzt wegen ihrer vermeintlich gesünderen Zubereitungsmöglichkeit immer beliebter: die Heißluftfritteuse ist in Deutschland inzwischen ein weit verbreitetes Haushaltsgerät, das sich von einem Nischenprodukt zum Standard-Küchenhelfer entwickelt hat.... weiter lesen →
Die Sicht auf Nahrungsergänzung hat sich geändert: die reine Verwendung von klassischen Produkten wie Vitaminen, Omega-3-Fettsäuren oder Magnesium war gestern. Heute ist das Motto: „Langsamer altern, besser leben“. Wohlbefinden und... weiter lesen →
War bis vor wenigen Jahren der klassische Print-Handzettel noch das A und O, um sich über Angebote des Handels zu informieren, so sind nun digitale Instrumente immer mehr auf dem... weiter lesen →
Waren funktionale Getränke bzw. Wellness-Getränke in der Vergangenheit eher Nischenprodukte, so werden sie heute von immer mehr Verbrauchern konsumiert. Konsumenten setzen verstärkt auf gesündere Getränke. Getränke mit funktionellem Mehrwert wie... weiter lesen →
Neben den klassischen Non-Food-Warengruppen wie Reinigungsmitteln und Körperhygiene bauen Drogeriemärkte auch in anderen Non-Food-Bereichen wie z. B. kleinen Elektrogeräten, Spielwaren, Textilien oder Haushaltswaren ihr Angebot aus. Drogeriemärkte schaffen damit zusätzlich... weiter lesen →
Bereits die Ergebnisse der mafowerk Backstudie 2023 hatten ergeben: auch nach der „Sonderkonjunktur“ durch die Corona-Pandemie mit mehr Gelegenheiten für häusliche Beschäftigungen blieb das Backen eine wachsende Warengruppe: fast jeder... weiter lesen →
Im Markt für Selbstmedikation vollzieht sich ein Wandel: Verbraucher kaufen rezeptfreie OTC-Produkte und Nahrungsergänzung immer seltener in Apotheken und stattdessen immer häufiger in Drogeriemärkten und Supermärkten. Darüberhinaus dürfte die Ankündigung... weiter lesen →
Ob frische Backwaren, Sandwiches, heiße Theke oder ob Kaffee to go - Fruchtgummis, Eiscreme oder Schokoriegel: das Angebot bei Food am POS der Tankstellen wird immer vielfältiger und bietet ein... weiter lesen →
Ready-to-drink (RTD) Premix-Spirituosen sind nach wie vor im Trend und beleben den Spirituosen-Markt, in dem ansonsten momentan ein eher gedämpftes Konsumklima vorherrscht. Mit immer neuen Varianten bedienen Hersteller dieses Convenience-Segment... weiter lesen →
Wohl nur wenige Food-Warengruppen können eine ähnlich beeindruckende Erfolgsgeschichte der letzten Jahre vorweisen wie die Sportlernahrung: bei den Durchschnittsausgaben wird für Sports Nutrition von Jahr zu Jahr mehr ausgegeben, seit... weiter lesen →

