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Smoothies: Spagat zwischen gesunden Vitaminen und Zuckergehalt

Ergebnisse einer aktuellen mafowerk-Studie zu trinkfertigen Smoothies

Der Markt für Smoothies wächst stark in Deutschland: im Jahr 2016 ist der Umsatz zweistellig gewachsen. Smoothies sind die wachstumsstärkste Warengruppe bei Getränken auch im Snackgeschäft des deutschen Lebensmitteleinzelhandels. Wer ist die Zielgruppe, wer kauft? Wie sind die Verbrauchergewohnheiten beim Smoothies-Konsum? Was sind die Kauf-Motivatoren und Kauf-Barrieren?

24. April 2017

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